嶺南牛雜火鍋加盟品牌介紹

嶺南牛雜，又名蘿卜牛雜，屬于粵菜系中的燉菜，起源于廣州。

由白蘿卜、牛雜制作的一道廣東小吃，屬于粵菜系，人們記憶中的美食之一。

隨著社會(huì)生活的發(fā)展，傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化，蘿卜牛雜是廣東傳統(tǒng)口味的發(fā)展成為一種適合全國(guó)的新味道，能滿足不同年齡的人食用，回味悠長(zhǎng)、妙不可言。

吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。

上好牛雜原料，制作工藝考究，湯汁較濃，入口醇香 蘿卜燉牛雜湯汁作為廣州河粉打底湯更是嶺南一絕，吃牛雜河粉喝牛雜湯已成為嶺南地區(qū)的一種習(xí)慣。了解更多》》》