老牛雜炣燴菜加盟品牌介紹

老牛雜炣燴菜是四川地區(qū)的一樣特色菜式，每年冬天上凍的時(shí)候，每家每戶的人們就開始?xì)⒇i，然后放到?jīng)龇炕蛘叻椒▋?nèi)自然上凍，這樣便不會(huì)影響肉本身的味道，如果是使用冰箱的話耗電不環(huán)保不說(shuō)還會(huì)影響肉的口感和味道。

這個(gè)習(xí)慣流傳到現(xiàn)在已經(jīng)漸漸成為了一種習(xí)俗，每到每年12月份殺豬的時(shí)候是村子里熱鬧的時(shí)候，全村男女老少都到，給主家?guī)兔?，男的開洗而女人們負(fù)責(zé)做飯，中午吃完飯以后男人們便會(huì)在主人家里坐下喝酒打牌，女人們幫收拾玩了以后就會(huì)各回各家，第二天又是如此，所以每年12月份也是村子里熱鬧的時(shí)候，晚的大概可以持續(xù)的大年30左右。

經(jīng)營(yíng)理念 老牛雜炣燴菜餐飲連鎖有限公司成立于2021年，是一家經(jīng)營(yíng)以地道四川特色菜為主的餐飲企業(yè)。

自成立以來(lái)，老牛雜炣燴菜就一直堅(jiān)持走健康餐飲之路，堅(jiān)持用老牛雜炣燴菜基地的原材料，堅(jiān)持用傳統(tǒng)的烹飪工藝，致力于把綠色健康食品推廣給廣大消費(fèi)者，并提出了“老牛雜炣燴菜永遠(yuǎn)做健康、合格食品”的經(jīng)營(yíng)理念。

發(fā)展態(tài)勢(shì) 成立十多年來(lái)，老牛雜炣燴菜一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)做良心食品，在經(jīng)濟(jì)下行，餐飲行業(yè)普遍不景氣的大環(huán)境下，仍然保持了健康的發(fā)展態(tài)勢(shì)。了解更多》》》