老青島戳子肉加盟品牌介紹

老青島戳子肉隸屬于青島老戳子餐飲有限公司，戳子肉，顧名思義這個(gè)為什么叫戳子肉呢，戳子是青島話的叫法，戳子其實(shí)就是鐵盒子。

這種容器直接放在火焰上，用水先進(jìn)行烹煮然后加入一些香料烤，食材從原來(lái)單一的豬肉，發(fā)展到蔬菜、牛排、薯?xiàng)l等，所以取名為戳子肉。

由于我國(guó)地域廣闊，所以美食也是比較豐富的，每一個(gè)城市都有自己比較獨(dú)特的美食，比如有很多朋友就比較喜歡吃戳子肉，這種美食吃起來(lái)還是比較過(guò)癮的，但是仍然有很多朋友對(duì)于這種美食不太了解，戳子肉的意思是在像小鐵盒一樣的戳子這種容器里面加工食材，并且直接用這種容器來(lái)盛放食材的一種燒烤。

戳子是青島話的叫法，戳子就是簸箕，這種容器直接放在火焰上，用水先進(jìn)行烹煮，然后加入一些香料烤，食材從原來(lái)單一的豬肉，發(fā)展到蔬菜、牛排、薯?xiàng)l等。

戳子肉是一種傳統(tǒng)的韓國(guó)美食，它在韓國(guó)和全球范圍內(nèi)都擁有著廣泛的粉絲。了解更多》》》