老潼關(guān)龍記肉夾饃加盟電話
- 所在地區(qū):陜西-西安市
- 加盟區(qū)域:泉州、寧波、哈爾濱
- 公司名稱:西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
- 老潼關(guān)龍記肉夾饃加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 028-37208888
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 : 陜西省西安市新城區(qū)長(zhǎng)纓西路1號(hào)華東萬(wàn)和城1號(hào)樓12303室
老潼關(guān)龍記肉夾饃加盟品牌介紹
西安同輝餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌老潼關(guān)龍記肉夾饃與普通肉夾饃的區(qū)別主要在于饃和肉的不同,饃,在和面過(guò)程中加入了大油,制作過(guò)程中增加了畫花工藝,出鍋后加上特制的鹵肉,饃酥肉香,外焦里嫩,入口掉渣。
老潼關(guān)龍記肉夾饃的食品作為一種熟食,并且重視產(chǎn)品加工前端、產(chǎn)品加工過(guò)程和運(yùn)輸銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控,這樣嚴(yán)格的把控流出來(lái)的健康食品必定會(huì)受城市人的喜愛。
潼關(guān)歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),小吃內(nèi)涵邃,品類眾多,老潼關(guān)龍記肉夾饃更是遠(yuǎn)近聞名。
講究的工藝 老潼關(guān)龍記肉夾饃是有講究的,臘汁肉要色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)軟糯、濃郁醇香、入口即化。
老潼關(guān)龍記肉夾饃用幾十年的老湯把肉放進(jìn)大鍋內(nèi),壓上鐵箅子,先用大火燒開,撇去浮沫,再改用小火保持湯汁小開,燉一夜。了解更多》》》
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