老潼關(guān)龍記肉夾饃加盟電話
- 所在地區(qū)：陜西-西安市
- 加盟區(qū)域：泉州、寧波、哈爾濱
- 公司名稱：西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
- 老潼關(guān)龍記肉夾饃加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 028-37208888
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ： 陜西省西安市新城區(qū)長(zhǎng)纓西路1號(hào)華東萬(wàn)和城1號(hào)樓12303室
老潼關(guān)龍記肉夾饃加盟品牌介紹
西安同輝餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌老潼關(guān)龍記肉夾饃與普通肉夾饃的區(qū)別主要在于饃和肉的不同，饃，在和面過(guò)程中加入了大油，制作過(guò)程中增加了畫花工藝，出鍋后加上特制的鹵肉，饃酥肉香，外焦里嫩，入口掉渣。
老潼關(guān)龍記肉夾饃的食品作為一種熟食，并且重視產(chǎn)品加工前端、產(chǎn)品加工過(guò)程和運(yùn)輸銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控，這樣嚴(yán)格的把控流出來(lái)的健康食品必定會(huì)受城市人的喜愛。
潼關(guān)歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，小吃內(nèi)涵邃，品類眾多，老潼關(guān)龍記肉夾饃更是遠(yuǎn)近聞名。
講究的工藝 老潼關(guān)龍記肉夾饃是有講究的，臘汁肉要色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)軟糯、濃郁醇香、入口即化。
老潼關(guān)龍記肉夾饃用幾十年的老湯把肉放進(jìn)大鍋內(nèi)，壓上鐵箅子，先用大火燒開，撇去浮沫，再改用小火保持湯汁小開，燉一夜。了解更多》》》
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