綠楊邨酒家加盟電話
- 所在地區(qū)：湖北-十堰市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：湖北九頭鳥餐飲管理有限公司
- 綠楊邨酒家加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 136***11338
- 郵箱地址 ： 906***420@qq.com
- 公司類型 ： 有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 商務服務業(yè)
- 總部地址 ： 湖北省十堰市茅箭區(qū)二堰街道北京南路全興廣場2樓3樓整層
綠楊邨酒家加盟品牌介紹
“綠楊城郭是揚州”，是清代詩人王漁洋筆下的名句，也是綠楊邨一名的由來。
上海綠楊邨酒家始創(chuàng)于1936年，主營淮揚菜肴及維揚細點。
綠楊邨在歷史上幾起幾落，20世紀40年代曾請川菜大師入主，由“揚”入“川”，開辟川揚菜肴先河;80年代又開設(shè)外賣部，專供淮揚點心;2009年綠楊邨遷址江寧路并改做粵式茶餐廳，慘遭滑鐵盧;2014年后，綠楊邨才重拾老本行，回歸經(jīng)典淮揚菜。
綠楊邨酒家重新開業(yè)后，將粵點時期離開綠楊邨的三位淮揚菜師傅請回店中坐鎮(zhèn)，包括了淮揚菜第二代傳人沈振賢、第三代傳人楊雋、陳吉慶;在點心領(lǐng)域，綠楊邨也請回了維揚點心傳人、點心高級技師卓文光，她拿手的金牌素菜包、鴛鴦條頭糕、蘿卜絲酥餅等點心也回到了綠楊邨的菜單當中。
綠楊邨的金牌菜包蜚聲海上，老店新開后，每日都要售出1萬多只菜包，不夸張的說，在上海，這只菜包幾乎沒有對手能與之匹敵。了解更多》》》
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