老張漁館火鍋加盟品牌介紹

老張漁館火鍋以其風(fēng)味創(chuàng)、選材考究、服務(wù)特色鮮明等優(yōu)勢(shì)，成為深受京城白領(lǐng)喜愛(ài)的知名餐飲品牌。

“菜品即人品，做菜如做人”。

老張漁館火鍋餐飲集團(tuán)以成為餐飲龍頭企業(yè)為發(fā)展目標(biāo)，以扶持食品安全為根本，在涮品、菜蔬等食材的采購(gòu)上嚴(yán)格按照出品規(guī)范精挑細(xì)選，不吝工本之靡費(fèi)，但求純凈地道之品味。

麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩 “老張漁館火鍋”核心產(chǎn)品梭邊魚(yú)是采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。

其具有特色的溫泉養(yǎng)魚(yú)、自貢井鹽、古法腌菜的三大工藝，使得魚(yú)肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑。了解更多》》》