麻辣姐姐酸辣粉加盟品牌介紹

“麻辣姐姐酸辣粉”是純天然綠色食物，因?yàn)樗崂狈劭谖丢?dú)特、酸辣開(kāi)胃，長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)一直深受人們的愛(ài)好，其特色是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。

素有“天下第一粉”之美名。

酸辣粉的調(diào)配料方面，有鑒戒重慶小面的調(diào)味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。

但紅薯粉絲固有的物理特性不吸調(diào)料，對(duì)于此，口味執(zhí)著又喜好研究的重慶人，因材施料，創(chuàng)制了既根植于渝城特點(diǎn)，但又個(gè)性光鮮的紅薯粉絲專(zhuān)屬口感。

麻辣姐姐酸辣粉由于粉絲不宜吸附水份以及調(diào)味料，酸辣粉調(diào)料的口味，較一般本地湯粉更重。了解更多》》》