貓記麻辣燙加盟品牌介紹

貓記麻辣燙以弘揚中華美食文化為己任，秉承“美味、快捷、健康、快樂”的現(xiàn)代化經(jīng)營理念，以專業(yè)的精神、不凡的品質、的服務，致力于中國飲食行業(yè)求新求健康的全面發(fā)展，對傳統(tǒng)美食不斷挖掘整理、推陳出新，融現(xiàn)代餐飲管理經(jīng)驗，優(yōu)先實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)立化、服務品牌化、工藝流程化、生產(chǎn)規(guī)?；?、操作計量化、管理規(guī)范化的現(xiàn)代化企業(yè)管理理念的公司! 貓記麻辣燙的主要特點在骨湯的熬制和滋補香料的配比上。

貓記對麻辣燙的傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究，取其精華，去其糟粕，在自有工藝組料上大膽改革，采用精心挑選的十幾味香料高科技手段提取精華，去除殘渣，祛腥去苦味。

貓記麻辣燙的湯底使用專利濃縮骨湯調(diào)配，結束了傳統(tǒng)麻辣燙制作復雜、無法標準化生產(chǎn)的歷史。

貓記同國內(nèi)知名調(diào)味品企業(yè)共同合作開發(fā)，經(jīng)過上百次的實驗，終于攻克貓記滋補骨湯標準化生產(chǎn)的難題。

為貓記的連鎖經(jīng)營打下了堅實基礎。了解更多》》》