馬幫美食文化加盟品牌介紹

云南老倉醋餐飲管理有限公司憑借敏銳的市場(chǎng)洞察與對(duì)品牌的獨(dú)到見解，自2014年成立以來，以云南本土餐飲為市場(chǎng)根基飛速擴(kuò)張，截至目前已發(fā)展為項(xiàng)目研發(fā)、品牌推廣、運(yùn)營管理開店指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、采購配送為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式實(shí)戰(zhàn)型領(lǐng)先餐飲企業(yè)。

強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系2022年新廠開始建立，占地10000m'的總部新廠建立釀醋車間、米線工廠、研發(fā)中心與加工基地逐一落地供應(yīng)鏈的穩(wěn)步升級(jí)，為品牌全程賦能打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

品牌故事緣起茶馬古道清朝光緒年間，普洱茶作為朝廷御貢名揚(yáng)天下，無數(shù)穿梭在滇南大山中的販茶馬幫也在此時(shí)興起，當(dāng)時(shí)馬幫的人大多選擇米線作為趕路的吃食，方便儲(chǔ)存又好攜帶。

取材普洱民間同一時(shí)期的普洱民間，民眾又有喝自釀茶醋的習(xí)慣。

為什么要喝這個(gè)茶醋呢?主要是當(dāng)?shù)乜釤岢睗竦臍夂颦h(huán)境，老百姓受此影響容易疲乏厭食，就會(huì)常吃些辛辣食物來提神開胃，也能祛除體內(nèi)濕氣，但老這樣腸胃會(huì)受不了，于是茶醋的意義就出現(xiàn)了。了解更多》》》