明洞火爐烤肉店加盟品牌介紹

明洞火爐，是一家以韓國料理為主的餐廳。

像石鍋拌飯、烤五花肉、辣炒五花肉蓋飯是其餐廳的特色菜，像石鍋拌飯的點(diǎn)擊率可是非常之高，師傅將切好的黃瓜、小南瓜用鹽把水分腌出來，然后分別炒。

來自明洞的烤肉，那五花肉一定是店里的頭牌，肥肉相間的五花肉沒有進(jìn)過任何的腌制，鎖住了肉的原味，更能體現(xiàn)肉的品質(zhì)，五花肉一定要和辣白菜、菠蘿或者韭菜一起卷著吃，五花肉混著了菠蘿的甜香，只是一口便在嘴里欲罷不能。

梅肉也是明洞烤肉的主打，不似五花肉的香膩，就算沒有蘇子葉和生菜的配合，也能釋放出誘人的味道。

黑椒牛肉五六分熟口感，超大的一份，價(jià)格卻十分親民，在200度左右的麥飯石板上煎烤，看著牛肉由生變熟，澆上朗姆酒去腥，這是一場視覺的震撼與享受。了解更多》》》