蒙粒精有機(jī)大米加盟品牌介紹

蒙粒精有機(jī)大米的蒸煮與食用品質(zhì)指稻米在蒸煮過(guò)程中所表現(xiàn)的各種理化及感官特性，如吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨脹性等。

蒙粒精有機(jī)大米中含有70%的淀粉物質(zhì)，而淀粉包括直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種。

淀粉的比例不同直接影響大米的蒸煮品質(zhì)，如果直鏈淀粉粘性小，那么支鏈淀粉粘性就會(huì)大。

稻米的蒸煮及食用品質(zhì)主要從稻米的支鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度、水分等幾個(gè)方面來(lái)綜合評(píng)定。

蕪湖蕪興綠色食品有限公司成立于2013年,以大米精加工為主，擁有全省最好的生產(chǎn)設(shè)備，公司以內(nèi)蒙古興安盟為資源基地，公司堅(jiān)持以人為本，立足農(nóng)業(yè)，著力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，大力推行促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和企業(yè)增效，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企雙贏。了解更多》》》