銘閑仕煲仔飯加盟品牌介紹

銘閑仕煲仔飯是源于廣東地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。

種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。

通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。

用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無(wú)窮。

特色工藝 銘閑仕煲仔飯精選生長(zhǎng)在寒地黑土的好大米，富含多種礦物質(zhì)及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素，在保持口感的同時(shí)更呵護(hù)健康，銘閑仕煲仔飯讓你體驗(yàn)煲出來的營(yíng)養(yǎng);銘閑仕煲仔飯采用特色工藝進(jìn)行烹制，斯文慢火保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分不流失，將味道充分的浸潤(rùn)到食材中，使得米飯口感更加香糯，鍋底產(chǎn)生一層金黃鍋巴酥嫩入味回味無(wú)窮; 選料精益求精 銘閑仕煲仔飯的每份餐品都由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配比。了解更多》》》