眉毛魚圓加盟電話
- 所在地區(qū)：安徽-阜陽市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：阜陽市眉毛魚圓餐飲管理有限公司
- 眉毛魚圓加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 155***72222
- 郵箱地址 ： 155***72222@163.com
- 公司類型 ： 有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 安徽省阜陽市潁州區(qū)人民西路雙龍橋敬賢山莊
眉毛魚圓加盟品牌介紹
眉毛魚圓以包心有餡為特色。
制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調(diào)和，再加入干淀粉，拌成魚羹煳狀。
同時，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。
包制時，應用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。
撈起晾在竹篩里待食。了解更多》》》
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