南京桂花鴨加盟品牌介紹

南京桂花鴨創(chuàng)建于1966年的中式禽類食品專業(yè)化公司，主要從事鴨肉熟制品的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售，同時(shí)也向市場(chǎng)提供豬肉和牛肉產(chǎn)品，是經(jīng)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國(guó)家禽肉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心。

南京桂花鴨主營(yíng)產(chǎn)品為“桂花”牌鹽水鴨，年產(chǎn)銷量約1000萬只，并實(shí)現(xiàn)對(duì)香港地區(qū)出口。

公司還取得了肉制品進(jìn)出口貿(mào)易資質(zhì)，與世界先進(jìn)肉制品生產(chǎn)廠商實(shí)現(xiàn)廣泛友好合作。

品牌發(fā)展 100多年前，當(dāng)清朝文人張通之在《白門食譜》中寫下“金陵八月時(shí)節(jié)，鹽水鴨著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也”，恐怕也沒有想到，這段美食典籍能夠孕育出“桂花鴨”品牌。

將歷史的鏡頭拉回到1966，新街口的國(guó)營(yíng)南京腌臘鹵菜商店是“桂花鴨”的發(fā)源地。了解更多》》》