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牛好牛鹵味牛肉鍋創(chuàng)始人張勇來自于美麗的山城重慶，一直以餐飲直營(yíng)經(jīng)營(yíng)為主體，牛真牛餐飲管理有限公司旗下品牌：牛好牛鹵味牛肉鍋創(chuàng)辦于2012年江蘇省常熟市。

本公司以“ 秘方傳統(tǒng)鹵制牛肉“”，無任何色素，添加劑。

用來自山城特有氣候、大山里的中草藥，按 配方和對(duì)牛肉的一些深加工的科學(xué)處理，讓牛肉吃后無任何膻味、并且讓客戶吃后滋補(bǔ)、養(yǎng)生，并且按照科學(xué)的測(cè)算方法，每人每餐牛肉的攝入量不超過半斤，每家店按三十種以上燙菜+水果+點(diǎn)心，和十五種以上的調(diào)料，讓顧客既選點(diǎn)牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。

“牛好?！辈惋嬘邢薰緦Ｗ⒂谌珖?guó)加盟為主，擁有自己的管理團(tuán)隊(duì)80人，散養(yǎng)牛的養(yǎng)殖基地，還有自己的技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)50人以上，和有著市場(chǎng)營(yíng)銷的資深人員100人以上。