牛角村加盟品牌介紹

牛角村，英文名Croissant Village，是一家專業(yè)出品優(yōu)質(zhì)牛角包的烘焙品牌，牛角村加盟店位于北京三里屯通盈中心一層，酷酷的黑色的門面一眼就發(fā)現(xiàn)了! 牛角村簡(jiǎn)約工廠格調(diào)，配復(fù)古木質(zhì)色彩最搭調(diào)了，溫暖柔和的光線映照著柜臺(tái)上每一顆面包都晶瑩發(fā)亮。

其牛角包的種類的之多，金燦燦的外皮酥酥脆脆，各種誘人的造型令人不想挪開(kāi)半步，每一款都想親自品嘗。

無(wú)論是經(jīng)典款、還是巧克力的、榴蓮的、香草的……不可小覷的味道都令人期待。

牛角包的制作是有技術(shù)門檻的，面的醒發(fā)、開(kāi)酥要經(jīng)過(guò)很多工序。

一只好的牛角包必須是完成的月牙形，外皮被烘烤至染上咖啡色，外皮酥脆，內(nèi)里則因?yàn)榱糇∷诛@得濕潤(rùn)、輕盈、有韌性，切開(kāi)之后內(nèi)部呈現(xiàn)蜂窩狀，氣孔均勻。了解更多》》》