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牛少牛花粥底火鍋隸屬于佛山市牛少餐飲管理有限公司，公司傳承中華傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)不被傳統(tǒng)餐飲制作模式所局限，將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代餐飲的便捷、迅速所融合，融入科學(xué)管理理念，滿足食客對(duì)美味和享受的多重需求。

牛少?；ㄖ嗟谆疱?zhàn)萄a(bǔ)養(yǎng) 生粥種類繁多，口味易調(diào)，能滿足大眾所需。

佛山市牛少餐飲管理有限公司成立于2013年，牛少·?；ㄖ嗟谆疱伿且患覒{借著“粥底火鍋”(牛少原名：順德公·?；ㄖ?，火遍珠三角的特色火鍋品牌，日售5000+鍋，座無虛席，2年內(nèi)就已經(jīng)在廣州各個(gè)地區(qū)開了多家分店，從開業(yè)到現(xiàn)在排隊(duì)從未停止過，在市場上得到消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的一致認(rèn)可。

牛肉每日新鮮進(jìn)貨，精選18-36個(gè)月成長周期的牛，即點(diǎn)即切即上，從宰殺到顧客口中不超過24小時(shí)。