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中國西門牛鮮牛牛肉食用谷物草料牧養(yǎng)，采用科學方法培育、臥養(yǎng)、催肥、降脂、無痛宰殺、排酸等多道高科技工藝和后成熟處理技術(shù)將之精華充分呈現(xiàn)于牛鮮?；疱仭?/p>

牛鮮牛肉色彩紅白相間，錯落有致，顏色柔和，花紋美觀，具有了合格的觀感、口感和品質(zhì)，輔以綠色牛鮮牛火鍋十年的十多種味覺煲料湯底和王氏核心泡料，其鮮嫩可口肥而不膩、膏脂潤滑瘦而不柴、回味醇厚香溢腦間，是為真正的“高蛋白、低脂肪、高能量、低糖、高營養(yǎng)、低膽”的綠色食品。

牛鮮牛肉是經(jīng)過“排酸”處理后切成薄片放在火鍋里涮食的牛肉薄片，是一種高密度食品。

牛鮮牛采用谷物草料和啤酒麥芽等牧養(yǎng)，配以音樂按摩等現(xiàn)代科技手段培育并催肥降脂，不但提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣，還是人體每天需要的維生素 B群、葉酸和核黃素等的較好來源。

故牛鮮牛鮮嫩多汁、香醇味美、利于消化、易于吸收，營養(yǎng)價值極高。了解更多》》》