牛旺旺牛雜加盟電話
- 所在地區(qū):福建-福州市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:福州富利順餐飲有限公司
- 牛旺旺牛雜加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 150***68777
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 總部地址 : 福建省福州市晉安區(qū)鼓山鎮(zhèn)福興大道3號(hào)福晟大廈第17層06單元
牛旺旺牛雜加盟品牌介紹
福州富利順餐飲有限公司擁有眾多餐飲實(shí)體品牌及品類成熟資源,對(duì)于手上有閑錢苦于找不到好項(xiàng)目的投資商,公司提供實(shí)體餐飲門店眾籌,按照門店預(yù)估,公司出項(xiàng)目和資源,大家可以眾籌餐飲一起來做,而公司梯隊(duì)化的管理模式,不僅能讓您盈利的同時(shí)也能享受圈層人脈資源的整合與遞增。
旗下品牌牛旺旺牛雜是一家傳承300年制作工藝的老鹵牛雜店,研習(xí)古法工藝,牛旺旺牛雜每一步都做到精致,單單看打底的蘿卜,都需要采用牛骨湯熬制6小時(shí)以上,熬出來的蘿卜口感軟香甜,而且為了確保食材的美味和新鮮,選用的魯西牛雜經(jīng)過8道清洗工序。
對(duì)于一碗牛雜而言,鹵汁尤為重要,牛旺旺牛雜采用的牛雜都是采用宮廷秘制配方用36種香料秘鹵而成,師傅會(huì)將鹵汁來回淋上幾遍,防止牛雜是去原有的口感,牛旺旺牛雜對(duì)食材的選擇也是非常有考究的,選用生長(zhǎng)周期一年半的魯西牛內(nèi)臟,牛雜都是整大塊煮完再切的,這樣煮料味道深入但是又不會(huì)很咸。
別小看他們家蘿卜,“什么蘿卜能單賣10元一份?”結(jié)果吃的時(shí)候,大家都爭(zhēng)先恐后搶的就是蘿卜!他們家為了蘿卜可是煞費(fèi)苦心,還拿牛骨和蘿卜一起燉煮。
牙齒上下那么一碰,里面的汁水就直接爆出,清甜味甚至勝過牛雜本身,口感非常豐富。了解更多》》》























