清風(fēng)燒鵝加盟品牌介紹

清風(fēng)燒鵝是一個(gè)集餐飲技術(shù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、秘制底料加工及推廣的特許加盟連鎖企業(yè)。

清風(fēng)燒鵝因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)營(yíng)，受到全國(guó)各地消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。

漢族傳統(tǒng)名肴，屬粵菜系。

傳統(tǒng)的燒烤肉食。

鵝以中、小個(gè)的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過(guò)冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動(dòng)烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食。了解更多》》》