喬?hào)|家大包加盟品牌介紹

一、品牌介紹 喬?hào)|家排骨大包是北京源動(dòng)力餐飲管理咨詢有限公司旗下金牌項(xiàng)目之。

喬?hào)|家排骨大包—原名老喬家包子鋪，起于清朝末年，創(chuàng)始人喬思源。

老喬家包子祖?zhèn)鞴に嚫母锏牡谝蝗耸抢蠁碳野愉伒谑鷤魅?-喬百川，深知祖?zhèn)髅胤降木瑁诒３衷凶鎮(zhèn)髅胤讲蛔兊幕A(chǔ)上，在面粉、工藝和蒸具上進(jìn)行了革命性的升級(jí)，升級(jí)后的包子比原來的口味更加美味，更加營(yíng)養(yǎng)為了專研包子技術(shù)，他訪名師，學(xué)習(xí)技藝，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，在山東的巨野看見一個(gè)包子鋪生意出奇的好，走到這個(gè)沒有招牌的包子鋪，看著大娘把鹵好的排骨從熱氣騰騰的鍋里撈出，剔排骨肉剁餡和入野菜加工包子。

吃的人絡(luò)繹不絕，他買了幾個(gè)包子嘗了嘗，餡料滿口鮮香，面皮松軟有彈性，贊不絕口，隨即拜徐老太太為師，學(xué)習(xí)排骨大包技藝。

3個(gè)月后回到自己的店里，全面改革。了解更多》》》