清水煮一切火鍋加盟品牌介紹

深圳清水煮一切餐飲管理有限公司位于深圳海岸城，因?yàn)槌珜?dǎo)健康養(yǎng)生理念和原汁原味，所以對(duì)食材的要求要十分嚴(yán)格，只有食材足夠新鮮時(shí)，清水煮出來的食材才足夠鮮香、迷人。

清水煮一切，單聽名字就讓人很詫異，它主要經(jīng)營養(yǎng)生火鍋，并且所有食材講究原汁原味和健康養(yǎng)生，所以這里的火鍋不上火、無添加，這和當(dāng)今人們追求健康養(yǎng)生的消費(fèi)理念非常一致，所以一經(jīng)推出就受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。

清水煮一切火鍋產(chǎn)品介紹： 肉質(zhì)結(jié)實(shí)，鮮美高湯 這里的豬肉選用土豬肉的豬臉肉，肥瘦參半，脂肪豐厚，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，快刀切成薄片狀，最能品出其爽滑口感;雞種選取江西白毛走地雞，與湛江、清遠(yuǎn)一帶的雞種相比，此類雞只更為精瘦，皮下脂肪的比例恰到好處，肉質(zhì)結(jié)實(shí)嫩滑，雞味甚濃，不僅最能成就一鍋鮮美高湯，甚至能提升后續(xù)食材的鮮美度，與后續(xù)食材形成絕佳的搭配。

現(xiàn)宰現(xiàn)煮，口感鮮嫩 除此以外，若再以雞、魚入湯，湯底定必鮮甜無比，而要保持雞、魚一類肉質(zhì)的原味及其口感的鮮嫩，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)宰現(xiàn)煮為最佳。

清水鍋上桌，第一道當(dāng)下豬肉滑，以調(diào)羹快速將添加了馬蹄粒的豬頸肉滑勺成小球狀，撥入清水鍋中，直至盤中肉滑全數(shù)下鍋，蓋好鍋蓋浸一到兩分鐘，便可撈起，先行品嘗。了解更多》》》