秦鎮(zhèn)涼皮加盟品牌介紹

秦鎮(zhèn)涼皮對原材料的選購極為嚴格，大米要選秦嶺北麓的單季稻，并且以戶縣太平河流域的為上乘，尤以戶縣草堂鎮(zhèn)上草、下草兩村產(chǎn)的大米為最佳，蒸出來的涼皮“筋”、“薄”、“細”、“穰”，口感特別好;黃豆芽是東北產(chǎn)的上等黃豆，而且必須放在瓦缸里生成，還絕不能使用化肥水，這樣生出來的黃豆芽才成色好，具有脆、油、香的特點;五香料醋呢，一定要選清朝干隆帝御用貢醋、一度被稱為天下第一醋的汪恕有滴醋。

選用上等大紅線辣椒 至于涼皮辣椒油 ，更是秦鎮(zhèn)涼皮一絕，必須選用上等大紅線辣椒，掛在房檐下背陰處風干后剪去辣椒把，用上好的菜油在鐵鍋里焙干，在石碾子上碾成末，放在青瓷盆里，將上等菜油在鐵鍋里燒至六七成熱，再倒入辣椒面里滋喇喇燙成紅艷艷、香噴噴的辣椒油，油溫高了就燙焦了發(fā)黑，油溫低了燙不熟沒味兒，這是最講技術的一個重要環(huán)節(jié)。

啟動了保姆式營運支持 正因如此，做出來的秦鎮(zhèn)涼皮才據(jù)備“軟、勁、香、辣、爽”等特點，才得以風靡大江南北。

秦鎮(zhèn)涼皮啟動了保姆式營運支持服務同時，根據(jù)不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務(加盟店的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結構定位)，解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

快速的物流網(wǎng)絡供應系統(tǒng) 秦鎮(zhèn)涼皮拉開千城萬店活動，已在全國一千個城市建立加盟店。了解更多》》》