蓉城小館加盟品牌介紹

蓉城小館隸屬于深圳市晟通餐飲投資有限公司，蓉城小館，一個在中國餐飲版圖上熠熠生輝的名字，以其深厚的歷史底蘊、地道的川菜風味、獨特的口感體驗以及持續(xù)的創(chuàng)新精神，贏得了無數(shù)食客的心。

自成立以來，蓉城小館便致力于將四川傳統(tǒng)美食文化與現(xiàn)代餐飲理念相融合，為人們呈現(xiàn)出一道道既經(jīng)典又不乏新意的美味佳肴，成為探索川菜奧秘的理想之地。

蓉城小館特別注重食材的新鮮與烹飪的技巧，力求在保留傳統(tǒng)風味的基礎上，讓食客體驗到更為細膩多變的口感層次。

例如，“麻婆豆腐”，豆腐的嫩滑與牛肉末的顆粒感相結合，加上恰到好處的麻辣，既有沖擊力又不失細膩。

又如“回鍋肉”，肥瘦相間的豬肉片，經(jīng)過先煮后炒，外焦里嫩，肥而不膩，入口即化的口感讓人回味無窮。了解更多》》》