仁和居鍋貼王加盟品牌介紹

仁和居鍋貼王始建于民國(guó)年間(1927年)，至今已有84年的歷史。

仁和居鍋貼王解放前的經(jīng)營(yíng)地址在崇文門外(原哈德門外)的老磁器口大街7號(hào)，建筑風(fēng)格是前店后場(chǎng)，前店?duì)I業(yè)面積不足五十平方米，只能容下一二十人，后院用于制作和居住。

當(dāng)時(shí)的創(chuàng)辦者為了養(yǎng)家糊口，只是在自家的小店里經(jīng)營(yíng)用玉米面裹菜的團(tuán)子，品種并不豐富，餡料也非常簡(jiǎn)單，以四季的蔬菜為主，開(kāi)始用蒸的方法很慢，后改成在鍋上烙的方法，速度快，深受廣大顧客的歡迎。

獲得中華名小吃的榮譽(yù)稱號(hào) 仁和居鍋貼王也年年被評(píng)為先進(jìn)個(gè)體戶，還被市工商局、市個(gè)協(xié)等單位邀請(qǐng)參加原崇文區(qū)優(yōu)先屆龍?zhí)稄R會(huì)、廠甸優(yōu)先屆甸會(huì)、全市各區(qū)的小吃展演活動(dòng)等。

在全國(guó)第二屆中華名小吃評(píng)比活動(dòng)中，仁和居鍋貼王獲得中華名小吃的榮譽(yù)稱號(hào)。了解更多》》》