榮記東莞燒鵝加盟品牌介紹

榮記東莞燒鵝首先把光鵝開腹取出內(nèi)臟，洗凈晾干，再用精鹽抹在鵝身內(nèi)外，并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi)。

然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球，放進(jìn)鹵水盆里，加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，將大蒜、南姜放入光鵝腹內(nèi)，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入鹵水盆里，大約煮一小時(shí)三十分鐘并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次，中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下，反復(fù)四次，使鵝入味，然后撈起放涼待用。

在餐飲市場(chǎng)上，鹵味品牌是常見的，榮記東莞燒鵝作為有優(yōu)勢(shì)的鹵味品牌，市場(chǎng)的人氣很高，選用的食材都新鮮，鹵汁的制作是專業(yè)的，精心設(shè)計(jì)，營(yíng)養(yǎng)可口，大家是認(rèn)可的，值得選擇。

榮記東莞燒鵝在眾多鹵味品牌中，榮記東莞燒鵝，口感精妙，時(shí)尚健康，支持多多，創(chuàng)業(yè)很輕松。

榮記東莞燒鵝以烤鵝產(chǎn)銷為基礎(chǔ)，開展鹵味代客加工預(yù)定，鹵味飯快餐配送、燒臘技術(shù)培訓(xùn)等一系列業(yè)務(wù)。了解更多》》》