榮昌小羅鹵鵝加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：榮昌小羅鹵鵝餐飲有限公司
- 榮昌小羅鹵鵝加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 138***88559
- 其他電話 ： 136***63055
- 郵箱地址 ： 272***610@qq.com
- 公司類型 ： 有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 商務服務業(yè)
- 總部地址 ： 廣州市白云區(qū)鶴龍街尖彭路395號自然層1001房
榮昌小羅鹵鵝加盟品牌介紹
榮昌小羅鹵鵝是一道傳統(tǒng)的名菜。
鹵鵝本為潮汕食物，經(jīng)過榮昌的客家人在三百多年里的不斷適應和改進，鹵鵝逐漸成為了今天榮昌地區(qū)的特色飲食品牌，受到了重慶乃至全國人民喜愛的飲食名點。
榮昌小羅鹵白鵝可是咱榮昌的一絕，且極其大眾化，一只白鵝除了毛之外，全身上下皆可鹵，鹵鵝肉、鹵鵝翅、鹵鵝肝等等，每一樣都有特別味道。
鹵鵝兒須選肉質好的榮昌白鵝，去毛取出內臟洗凈，再將陳年老鹵水燒開放入鵝兒，加入老姜、胡椒、八角等香料，鹵至20分鐘后翻面，一般1小時鹵成。
榮昌小羅鹵鵝集粵菜和川菜所長，既有粵菜和潮汕菜注重的用料選料、味尚清鮮、油而不膩的特色，更有川菜調味多變、口味清鮮、醇濃并重、適應性強、麻辣濃郁的地方風味。了解更多》》》
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