三八串串香加盟品牌介紹

三八串串香源于清代御膳名肴香辣汁魚。

同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣魚汁，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”。

黃鈺玖從民間索來秘方，回宮后按此秘方熬至湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當時皇帝宴會百官的一道名菜。

光緒末年，時任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，香辣魚汁又成為王府宴上一道佳肴。

所謂串串香，是把生鮮的食品在專用的電磁爐里加入“三八串串香;秘制的醬汁以及各式調(diào)料燜制而成;多種口味可供選擇，其吃法是先燜后涮再下主食，是一種營養(yǎng)豐富、綠色環(huán)保、快捷衛(wèi)生的現(xiàn)代試快餐美食。了解更多》》》