守柴爐北京烤鴨加盟品牌介紹

重慶守柴爐餐飲管理有限公司，是一家集種植養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、品牌孵化、餐飲連鎖、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化研究、信息化管理建設(shè)、中央廚房、物流體系、裝修設(shè)計(jì)及督飲家具建設(shè)為- -體的大型科技餐飲連鎖企業(yè)。

公司主要經(jīng)營守柴爐北京烤鴨品牌, 傳承百年烤鴨技藝，結(jié)合巴渝特色,開創(chuàng)烤鴨與火鍋的全新產(chǎn)品模式。

品牌釋義守柴爐的辭義： 守柴爐，顧名思義，守著柴火守著爐堆烤鴨。

守柴爐北京烤鴨以中華名菜——北京烤鴨為特色，精選上等肥美填鴨，傳承經(jīng)典烤鴨工藝，采用傳統(tǒng)的果木掛爐烤鴨技術(shù)烤制而成。

烤鴨受熱均勻，外觀飽滿，色澤誘人，皮層酥脆，外焦里嫩，芳香宜人。了解更多》》》