盛豐牛肉火鍋加盟品牌介紹

盛豐牛肉以傳統(tǒng)火鍋為突破口，創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā)出了牛源地牛肉火鍋尚火鍋。

在比較大程度的保留牛肉營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)將鮮牛肉那種香嫩滑爽彈的口感發(fā)揮到了，而為了進(jìn)一步改善口感，牛源地牛肉火鍋更花重金聘請(qǐng)多方大師對(duì)湯底進(jìn)行改良，在加入了多味中草藥的前提下不單將“味”做到了較好，而且由于中草藥的調(diào)和牛肉易上火高膽的缺陷也得到了一定程度的補(bǔ)足，一鍋清湯確是簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。

盛豐牛肉的一條龍的配送體系，讓每一份食材從屠宰到上桌仍然保持著跳動(dòng)的活性。

能夠有效保留營(yíng)養(yǎng)成分，贏得消費(fèi)者青睞 “盛豐牛肉”早源于上世紀(jì)40年代，據(jù)說(shuō)是牛肉火鍋初威時(shí)期，當(dāng)時(shí)流行的還是以沙茶醬為鍋底，比較味重的牛肉火鍋，后來(lái)逐漸化繁為簡(jiǎn)，流傳至今，涮牛肉的鍋底運(yùn)用牛骨清湯和白蘿卜，因此更利于嘗出牛肉原本的鮮肉的味道，當(dāng)時(shí)人吃牛肉的境界是專(zhuān)挑為刁鉆古怪的位置吃，一定要吃到那不偏不倚的一口剛剛號(hào)的舌感和牙感方能罷休，而沙茶醬也演化為桌上的一碟作料，于辣椒醬和普寧醬三足鼎力，由吃客自行調(diào)節(jié)味感，值就是潮汕美食講究的“大味至演”。

歷經(jīng)歲月流年，經(jīng)尊品味餐飲管理公司的數(shù)位技術(shù)總監(jiān)的再次升華和深專(zhuān)，將傳統(tǒng)的牛肉火鍋?zhàn)優(yōu)楠?dú)特的四川風(fēng)味，盛豐牛肉串串香誕生，串串再次走上廣大食客的餐桌，成為大家愛(ài)不釋口的不二選擇。了解更多》》》