上海南翔小籠加盟電話
- 所在地區(qū)：上海-上海市
- 加盟區(qū)域：北京,石家莊,株洲
- 公司名稱：上海南翔食品股份有限公司
- 上海南翔小籠加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 021-59950077
- 座機(jī)電話 ： 021-59959076; 021-59926861;
- 郵箱地址 ： sal***nxfood.com.cn
- 公司類型 ： 股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 食品制造業(yè)
- 總部地址 ： 上海市嘉定區(qū)高石公路2715號
上海南翔小籠加盟品牌介紹
上海南翔小籠是南翔鎮(zhèn)傳統(tǒng)名產(chǎn)，原名南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭，以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。
起始于清代同治，至今已有100多年歷史。
有日華軒點心店主黃明賢創(chuàng)始，后日華軒的小籠師傅分別受雇于古猗園或自行開設(shè)松鶴軒經(jīng)營，全鎮(zhèn)酒菜館爭相仿制，旅滬的南翔人也邀請南翔師傅，分別在上海城隍廟和西藏路開設(shè)南翔小籠店，經(jīng)常顧客盈門。
上海南翔小籠創(chuàng)始人黃明賢出生于嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)，早年開設(shè)日華軒糕團(tuán)店，經(jīng)營南翔大饅頭，黃明賢天天挑著饅頭到古猗園叫賣，因大肉饅頭味道鮮，膾炙人口而出名。
后來旅滬的南翔人邀請黃明賢到上海城隍廟開設(shè)南翔饅頭店和西藏路上開設(shè)古猗園饅頭店，掛名南翔小籠，至今盛名不衰。了解更多》》》
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