上里巴人火鍋加盟品牌介紹

上里巴人火鍋隸屬至膳餐飲集團(tuán)有限公司旗下，是一家集大型都市時(shí)尚餐飲、跨界創(chuàng)意美食、火鍋開(kāi)發(fā)、火鍋連鎖加盟、火鍋聯(lián)營(yíng)、火鍋超市、中央物流配送、產(chǎn)品研發(fā)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等于一體的多元化餐飲集團(tuán)。

吃火鍋首先看的是湯底，一家火鍋店的湯底好不好決定了它的一生。

上里巴人火鍋店內(nèi)的鍋底不同于傳統(tǒng)火鍋，不拘于固守的形式，大膽加入了皮蛋和荔枝，再用老鷹茶大火煮開(kāi)，多種食材的搭配，在整體口味上大大提升了鍋底的鮮度。

荔枝的清香再加上牛油的厚重，即便是入口火辣的底料，味道也變得更加富有層次感，不管是多長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，底料的香味都只會(huì)更加醇厚。

上里巴人火鍋，特制的清油毛肚，全部都選用新鮮的牛瓣胃，去邊角，然后泡在清油里保持其鮮味，這樣的毛肚不僅保留了它原滋原味的口感，更是滲入了清油的香味。了解更多》》》