石井花豆腐花加盟電話
- 所在地區(qū)：湖北-武漢市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：武漢石井花豆花食品有限公司
- 石井花豆腐花加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 0744-8519333
- 郵箱地址 ： 130***20487@126.com
- 公司類型 ： 有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 餐飲
- 總部地址 ： 武昌區(qū)喻家湖148-28號
石井花豆腐花加盟品牌介紹
石井花豆花乃是一種制作得比燉雞蛋汁還要鮮嫩的豆制品。
這種豆制品，一般都是在高約65公分，直徑約50公分的圓木桶中制作。
制作時，在桶中注入豆?jié){點漿成形;然后用一把極扁的銅勺，把那絕嫩絕嫩的豆腐，一片一片地舀入事先準備好的水、鹽、醬油混和的湯料鍋中。
湯料鍋用文火煨之，絕嫩的豆腐片在湯料鍋中無需片刻即被煨熟，由于爐溫恰到好處，因而那煨熟的豆腐片的絕嫩程度不會有絲毫改變。
在藍邊敞口白瓷碗中放入榨菜末、蝦米、蛋絲、味精、大蒜葉等調(diào)味品;連湯連水地將鍋中煨熟的豆腐片盛進碗中。了解更多》》》
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