舒記粉店加盟品牌介紹

舒記粉店采用精挑細(xì)選的新鮮筒骨、老鴨和牛骨等食材熬制了四五個(gè)小時(shí)才出爐的。

然后將泡好的米粉撒上蔥花、香菇等佐料，澆上香濃的骨頭湯，再來(lái)上一份牛雜或者小腸豬肺，味道極其鮮美。

不過(guò)煮粉看似簡(jiǎn)單，實(shí)際處處是門(mén)道，不僅要掌控好火候，食材的選用和搭配也是很有學(xué)問(wèn)的。

優(yōu)質(zhì)原材料，制作工藝嚴(yán)謹(jǐn) 舒記粉店的米粉以優(yōu)質(zhì)大米為原料，經(jīng)過(guò)浸泡、石磨、過(guò)濾壓漿、揉粉成團(tuán)、鍋內(nèi)煮熟、石臼打爛、壓榨，打粉等多個(gè)流程制作而成，在撫州幾乎每家每戶都會(huì)制作米粉，但是制作的工藝和熟練程度略有差異，邱芳粉店幾乎訪遍了撫州有名氣的米粉店，并且和很多人探討經(jīng)驗(yàn)，所以它的米粉看上去非常潔白細(xì)嫩，吃起來(lái)也更有勁道，口感更好。

集個(gè)家所長(zhǎng)，不斷創(chuàng)新 舒記粉店集各家所長(zhǎng)，研制出了屬于自己的高湯，帶著傳統(tǒng)味道，也帶著自己的特色，深得消費(fèi)者的青睞，而且能夠在消費(fèi)者的心中留下深刻印象。了解更多》》》