山里屯鐵鍋燉加盟品牌介紹

山里屯鐵鍋燉隸屬于北京市眾鑫山里屯鐵鍋燉餐飲有限公司，是一家擁有超高人氣的東北鐵鍋燉品牌。

眾興山里屯精選天然農(nóng)家食材，將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，采用燒柴取火炒、燉為主的農(nóng)家風味，傾情打造脊骨鍋、燉大鵝鍋、筋頭巴腦禍、熗拌菜、肉絲苦苣、手剝竹筍、大碴粥等多種品類地鍋美食佳著，可以滿足不同上班族、外游客、休閑族等消裝者不同時段的需求，推動市場潮流，獨占特色風味美食市場。

山里屯鐵鍋燉燉用的是一口大鐵鍋，燒的是木棒，可以燉魚、燉大鵝、燉小雞附加各種新鮮赫菜一起燉，體現(xiàn)是濃濃的東北衣家風味，山里屯鐵鍋燉整只鵝用大鐵鍋混合融入十余種調(diào)味料的養(yǎng)生醬料，不停翻炒，燜煮，每桌都配有一個沙漏計時器，精準的時間可以保證食材的最佳口感，鵝肉被濃稠的汁兒染成誘人的醬色，又糯又香。

腿、翅這些關(guān)節(jié)處尤其好吃，皮肉軟糯,剔一下就能輕松脫骨。

還有肥美的鵝掌、鵝頭，簡直太滿足了。了解更多》》》