三妹羅非魚加盟品牌介紹

三妹羅非魚是一家集餐飲文化研究、特色魚火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng)、區(qū)域加盟、底料產(chǎn)品及配送業(yè)務(wù)于一體的現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)，通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式的不斷升級(jí)，推出了涮、烤為一體的全新湯鍋模式，充分迎合了現(xiàn)代人追求健康美味、時(shí)尚新穎的餐飲需求，以明星產(chǎn)品為代表的系列美食更是備受美食愛好者的青睞。

公司以弘揚(yáng)市場(chǎng)飲食文化為己任，不斷圍繞特色、養(yǎng)生、品質(zhì)進(jìn)行科技研發(fā)，以品牌建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)模式的打造及客戶投資的全方位解決方案為使命，不斷的將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與市場(chǎng)餐飲消費(fèi)特性相結(jié)合，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

選料講究 三妹羅非魚店內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)石鍋魚，石鍋魚的主料選用草魚，我們的選料很有講究，而且魚片刀法要求非常高，刀工好的師傅，切出來(lái)的魚片看上去又長(zhǎng)又厚，分量特別多，魚片在入鍋前都必須用油瀝過(guò)一遍。

這時(shí)魚片都卷起來(lái)，如果選用的魚不是鮮活的，那么魚片都是直直的，等石鍋里高湯加熱到翻滾，放入魚片，滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟，慢慢地整個(gè)餐廳香氣撲鼻。

三妹羅非魚所用的草魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的細(xì)甜，口感特別過(guò)癮，入口的香味經(jīng)久不散，還有好喝的魚湯，吃一口魚，喝一口魚湯，滑嫩爽口，湯確實(shí)不同于別的川菜如水煮活魚的湯，吃完草魚后，這湯還保持剛上桌的味道——鮮嫩，簡(jiǎn)直不要太美味。了解更多》》》