薯森園手工酸辣粉加盟電話
- 所在地區(qū):青海-西寧市
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 公司名稱:青海燒鵝仔酸辣粉餐飲連鎖管理有限公司
- 薯森園手工酸辣粉加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 0971-6110360
- 郵箱地址 : 641***105@qq.com
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 餐飲業(yè)
- 總部地址 : 青海省西寧市青海生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)緯一路2號(hào)
薯森園手工酸辣粉加盟品牌介紹
“薯森園手工酸辣粉”系綠色食品,用上等紅薯加工提粉,在傳統(tǒng)手工酸辣粉的基礎(chǔ)上研制而成,產(chǎn)品中不添加任何食品添加劑,口感滑爽,韌性十足;其味兼具酸、辣、鮮、香、麻,回味綿長(zhǎng);調(diào)料更有二十余種之多,味型有酸辣,麻辣三鮮,炸醬,肥腸,雞雜等可滿足各類消費(fèi)者的口味需求。
做酸辣粉的步驟是非常簡(jiǎn)單的,關(guān)健就在于放料。
原料:粉條,蔥末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油,豬油、炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯。
首先,把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟。
然后,再燒上一鍋水,燒水的時(shí)候,拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油,用來(lái)打底。了解更多》》》
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