燙鍋鮮砂鍋串串香加盟電話
- 所在地區(qū)：湖北-武漢市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：武漢餐池品牌管理有限公司
- 燙鍋鮮砂鍋串串香加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 027-82919899
- 座機(jī)電話 ： 027-82919899
- 其他電話 ： 0728-82919899; 179***54331;
- 郵箱地址 ： tgx***@163.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
- 所屬行業(yè) ： 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ： 武漢市江漢區(qū)江漢路129號15層3室
燙鍋鮮砂鍋串串香加盟品牌介紹
燉煮串以川系為主。
串串香、冷鍋串串、缽缽雞都是代表。
三者共通之處在于都是將蔬菜、菌菇、肉類等切成小塊用竹簽穿上，但做法略有差異。
串串香類似于麻辣燙，選好菜品之后再燙熟，吃到嘴里也是熱的;冷鍋串串是點(diǎn)菜后在店內(nèi)現(xiàn)煮，再放入晾涼的秘制底湯里上桌;缽缽雞則是直接將煮好的串浸于涼湯中，汁香味濃，不似火鍋般爆烈，心急的食客也不至于燙到嘴。
武漢人顯然很中意串串香這種草根傳統(tǒng)小吃，其實(shí)它就是來自四川的一種“小火鍋”，其地位介于火鍋和麻辣燙之間。了解更多》》》
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