堂客家手工酸辣粉加盟電話
- 所在地區(qū)：重慶-重慶市
- 加盟區(qū)域：北京、上海、天津、重慶
- 公司名稱：重慶咕伯文化傳媒有限公司
- 堂客家手工酸辣粉加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 023-67688384
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 酸辣粉
- 總部地址 ： 重慶市渝北區(qū)金童路新科國際廣場3棟9-18號
堂客家手工酸辣粉加盟品牌介紹
“堂客家手工酸辣粉”是重慶咕伯文化傳媒有限公司旗下的主打酸辣粉的小吃品牌，主要經(jīng)營西南地區(qū)人人喜愛的酸辣粉為主。
“堂客家手工酸辣粉”是源于公園1102年間，位于重慶合川釣魚城邊的一戶人家，因其丈夫貼心入微，去接妻子回家時巧遇的一道妻子家鄉(xiāng)美食，從此丈夫改行賣酸辣粉，取名為“堂客家”將其揚名天下。
“堂客”一詞是重慶地區(qū)稱呼自己老婆的專有稱謂;在重慶，堂屋是供奉祖先牌位的地方，神圣的地方，也是家里議事做決定的地方，這就證明夫家不把娶進來的老婆當(dāng)外人，直接就請到堂屋來。
因為畢竟是外姓，不共祖先，于是給了一個“客”的稱號，叫“堂客”，而堂主則是指一家之主，可見重慶男人給婆家的待遇和地位。
酸辣粉是川渝地區(qū)民間的特色小吃，其麻、辣、鮮、香，酸且油而不膩的特點，深受百姓的喜愛，尤以酸辣味兒突出因得其名;酸辣粉主粉由紅薯粉，芡粉按比例調(diào)和后運用傳統(tǒng)手工藝漏制而成。了解更多》》》
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