泰合居把子肉加盟電話
- 所在地區(qū)：山東-臨沂市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：臨沂泰合餐飲管理有限公司
- 泰合居把子肉加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 178***05776
- 郵箱地址 ： 178***05776@163.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 山東省臨沂市蘭山區(qū)東北園居委
泰合居把子肉加盟品牌介紹
泰合居把子肉雖非濟(jì)南獨(dú)產(chǎn)，卻是濟(jì)南特產(chǎn)，蓋因濟(jì)南人烹制的泰合居把子肉形壯色亮，味壓天下。
在濟(jì)南，凡做泰合居把子肉，都要選肥瘦得當(dāng)?shù)奈迦?，切得大小形狀一樣，先炸后燜，猛火開鍋而文火燉湯。
燉好的泰合居把子肉，五花三層，色澤紅潤，瘦而不干，肥而不膩，質(zhì)地柔嫩，入口醇厚。
入口即化， 汁鮮香可口泰合居把子肉一道特別有名的菜品，主要制作食材為五花肉、豆腐、鹵蛋、腐竹、海帶等。
其制作方法特別，將切好的豬肉用蒲草綁好，放進(jìn)壇子，不用放鹽，全靠醬油調(diào)味，開鍋的時(shí)候火力比較大，隨之用小火慢燉即可。了解更多》》》
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