臺(tái)山五味鵝加盟品牌介紹

臺(tái)山五味鵝是是珠三角一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。

此菜覺嫩滑可口，五種味道和諧地在唇齒間交融，吞罷還久久留香，最特別的是鵝骨的味道，就像新年食品脆角 一樣，香酥脆口，令人回味無窮。

可以追溯到100年前，那時(shí)汶村和海宴兩鎮(zhèn)家家戶戶有飼養(yǎng)家鵝的習(xí)慣，由于山清水秀，田沃草肥，家鵝都長(zhǎng)得健碩肥壯，逢年 過節(jié)家家戶戶宰鵝祈福，久而久之，宰鵝煮鵝流行起來。

臺(tái)山五味鵝在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上做出創(chuàng)立改良，從思維到理念，從產(chǎn)品到架構(gòu)臺(tái)山五味鵝將互聯(lián)網(wǎng)模式完 美引入餐飲行業(yè)，給顧客帶來全新的體驗(yàn)。

按比例熬成的五味汁料 臺(tái)山五味鵝不是燒鵝、烤鵝，它是燜熟的。了解更多》》》