王記燒雞加盟電話
- 所在地區(qū)：河南-洛陽市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：洛陽王老三食品有限公司
- 王記燒雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 0379-80867998
- 其他電話 ： 183***15150
- 郵箱地址 ： 371***860@qq.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 嵩縣白云商廈對(duì)面王記燒雞店
王記燒雞加盟品牌介紹
洛陽王記燒雞店起源于清光緒二十九年(公元1903年)，洛陽嵩縣有一位叫王開琴的年輕人，擅長燒雞技藝，開了一家燒雞店，美味可口，深受鄉(xiāng)鄰們夸贊。
辛亥時(shí)期，雖然時(shí)局，但是王開琴的燒雞已在嵩縣周邊小有名氣，人稱“王記燒雞”，由此，王記燒雞名傳后世，如今已有108年歷史。
王記燒雞之所以傳承百年，在于其制作秘方：“要想燒雞香，八料加老湯。
”八料就是陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老湯就是煮雞的陳湯。
每煮一鍋雞，必須加上頭鍋的老湯，如此沿襲，湯越老越好。了解更多》》》
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