外婆豆花小吃加盟電話
- 所在地區(qū)：江蘇-揚(yáng)州市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：高郵市盂城記外婆豆花有限公司
- 外婆豆花小吃加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 189***20539
- 郵箱地址 ： 278***1592@qq.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲
- 總部地址 ： 高郵經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)興業(yè)路9--33號
外婆豆花小吃加盟品牌介紹
外婆豆花隸屬于高郵市盂城記外婆豆花有限公司，一般叫豆花(或稱水豆花、灰饃兒)，運(yùn)用特殊工藝加工而成的外婆豆花蘸水和大米飯配合食用，因其鮮嫩可口而流傳廣、影響大，在餐飲文化中占有一席之地。
外婆豆花的自有工藝、制作，自有其歷史淵源和獨(dú)特之處，米飯、豆花、蘸水三位一體，密不可分。
高顏值，美味口感，回味無窮外婆豆花以其“滾、嫩、綿、白”適中，蘸水“辣、麻、香、鮮、甜”俱備聞名全川。
“滾”，就是熱而不燙嘴;“嫩”，就是細(xì)嫩又不至于筷子夾不起來;“綿”，就是有韌性又無木質(zhì)感;“白”，乃色澤潔白如雪。
外婆豆花特別講究蘸水，外婆豆花蘸水，不但具有川味辣、麻、香、鮮、甜特點(diǎn)，而且更醇，且有回味。了解更多》》》
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