圍湘記砂鍋湘菜加盟品牌介紹

圍湘記砂鍋湘菜成立于 2022 年，是湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司基于當代消費背景與新消費人群特點所打造的全新子品牌，品牌空間圍繞小聚場景展開，產(chǎn)品端以砂鍋菜為特色，解決了傳統(tǒng)湘菜品牌過度依賴炒鍋所帶來的低復制性、出品不穩(wěn)定性等品類痛點。

砂鍋菜不僅有著可提前煨制、食材營養(yǎng)物質(zhì)保留更全面、上桌仍沸騰的特點，同時還具有出餐快捷、出品穩(wěn)定、方便操作的產(chǎn)品優(yōu)勢，因此以“砂鍋菜”為主打產(chǎn)品能為門店帶來更高的人效和坪效。

從 2022年到 2023年，“圍湘記”經(jīng)歷了門店翻新打版與第二家門店提升改進的過程，人氣持續(xù)火爆，門店各方面經(jīng)營數(shù)據(jù)良好，兩家門店分別登上長沙點評榜單“湘菜打卡人氣榜”。

成為了該區(qū)域內(nèi)年輕人小聚以及家庭聚餐的選擇品牌之一。

在未來，湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司將持續(xù)發(fā)力“圍湘記·砂鍋湘菜”，為其傾注更多的人力和物力 ，給消費者帶來更好的產(chǎn)品與用餐體驗。了解更多》》》