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小阿牛烤冷面隸屬于河南小阿牛餐飲管理有限公司，是河南開封一家以開展直營和加盟的知名餐飲品牌。

自2020年創(chuàng)辦算一家小阿?？纠涿婀粳F(xiàn)已發(fā)展成為輕餐飲小吃連鎖品牌，公司以東北小吃特色經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造小阿牛品牌餐飲文化建設。

小阿牛秉持“把小阿牛做成烤冷面連鎖品牌”的信念，定期深入消費市場進行調研，不斷創(chuàng)新與改革產品，開發(fā)消費者喜愛的新產品，行走于行業(yè)潮流前端。

獨特的口味，在這個特色競爭力時代脫穎而出 小阿?？纠涿娼诌厰傊饔门莺玫囊黄涿娣旁谄降准邋伾希煤丸F板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調料。