向群鍋餃加盟品牌介紹

向群鍋餃?zhǔn)呛鲜￠L(zhǎng)沙市坡子街火神舫復(fù)興的十大老字號(hào)中，最引人矚目的一家，直到今天，這家店仍需排隊(duì)，節(jié)假日排起的長(zhǎng)龍更是瘋狂。

向群鍋餃品牌簡(jiǎn)介： 鍋餃味道很不錯(cuò)，餡不大但皮很薄，煎得到位，外焦里嫩，熱吃皮很脆。

個(gè)人覺(jué)得這個(gè)皮很見(jiàn)功底，至少我目前是做不出的，但總覺(jué)得餡料的肉缺少韌勁，也不夠鮮美飽滿，沒(méi)有人氣。

配鍋餃的辣椒油非常勁爆，又香又辣，好辣的人都值得嘗試。

所謂的鍋餃，其實(shí)就是煎餃，我一直沒(méi)有搞懂的是，煎餃到底是水餃煮熟了去煎，還是生的直接煎，或者是做煎餃和做水餃的材質(zhì)有所區(qū)別，真是深?yuàn)W啊，以后等我買了平底鍋再來(lái)自己實(shí)驗(yàn)。了解更多》》》