小谷匠煎餅加盟品牌介紹

小谷匠煎餅隸屬于四川小谷匠餐飲管理有限公司，公司為客戶提供專業(yè)的餐飲、煎餅，經(jīng)過我們努力與發(fā)展，已具一定的規(guī)模及實力，現(xiàn)擁有一支以卓越的服務(wù)品質(zhì)、專業(yè)的技術(shù)服務(wù)實力團隊，為不同群體的用戶提供更高更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

小谷匠煎餅以雜糧為主：有小麥、高粱、黃豆、紅薯干面等摻在一起，用石磨磨成糊糊狀，攤在鐵板鏊上烤熟，香脆可口，還可以卷菜，營養(yǎng)尤為豐富。

若想吃的精致與健康，摻些高粱、玉米、豆子、紅薯干等一起磨，面糊里在加點色拉油、鹽、花椒面，攤出的煎餅不僅味道各異，而且色香俱全。

攤出的煎餅首先要薄，薄到透，再之要受熱均勻，整張煎餅色澤金黃。

舀一勺面糊倒在鏊子上，用竹坯子薄薄地均勻地快速攤開，嗞嗞啦啦一陣響，煎餅周邊自動翻卷，只要順勢一揭，一張煎餅就攤好了，金黃的煎餅薄如蟬翼，嚼一口，唇齒留香。了解更多》》》