小武涼皮加盟品牌介紹

小武涼皮創(chuàng)牌于1995年，致力于打造國內一流餐飲連鎖品牌，現今在大江南北分布三百余家連鎖店，年銷售額過億元，已經發(fā)展成為涼皮行業(yè)領先品牌。

追求品質 全心全意為客戶服務 涼皮原創(chuàng)于秦代的秦鎮(zhèn)，小武涼皮之所以力壓作為原創(chuàng)地的秦鎮(zhèn)眾多涼皮品牌，和其對產品品質的執(zhí)著追求以及全心全意為客戶服務的理念離不開關系。

選材嚴格 造就好涼皮 小武涼皮對原材料的選購極為嚴格，大米要選秦嶺北麓的單季稻，并且以戶縣太平河流域的為上乘，尤以戶縣草堂鎮(zhèn)上草、下草兩村產的大米為較好，蒸出來的涼皮“筋”、“薄”、“細”、“穰”，口感特別好;黃豆芽是東北產的上等黃豆，而且必須放在瓦缸里生成，還絕不能使用化肥水，這樣生出來的黃豆芽才成色好，具有脆、油、香的特點;五香料醋呢，一定要選清朝乾隆帝御用貢醋、一度被稱為天下排名靠前醋的汪恕有滴醋，至于涼皮辣椒油，更是小武涼皮一絕，必須選用上等大紅線辣椒，掛在房檐下背陰處風干后剪去辣椒把，用上好的菜油在鐵鍋里焙干，在石碾子上碾成末，放在青瓷盆里，將上等菜油在鐵鍋里燒至六七成熱，再倒入辣椒面里滋喇喇燙成紅艷艷、香噴噴的辣椒油，油溫高了就燙焦了發(fā)黑，油溫低了燙不熟沒味兒，這是最講技術的一個重要環(huán)節(jié)。

正因如此，做出來的小武涼皮才據備“軟、勁、香、辣、爽”等特點，才得以風靡大江南北。

團隊專業(yè) 運營流暢 小武涼皮從2014年起拉開千城萬店活動，計劃在三年內至少在全國一千個城市建立加盟店，為了讓每個加盟店賺到錢，公司建立了專業(yè)的快餐加盟營運指導團隊，成立了多支加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓支持系統(tǒng)，快速的物流網絡供應系統(tǒng)。了解更多》》》