下塘燒餅加盟電話
- 所在地區(qū)：安徽-合肥市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：下塘燒餅餐飲有限公司
- 下塘燒餅加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 171***87878
- 其他電話 ： 152***13663
- 郵箱地址 ： 171***7878@qq.com
- 其他郵箱 ： 704***584@qq.com
- 公司類型 ： 其他有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 住宿和餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 安徽長豐雙鳳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)金大地翡翠公館19棟1815
下塘燒餅加盟品牌介紹
下塘燒餅是安徽合肥漢族傳統(tǒng)名吃。
起源于漢代，揚名于晚清，目前已為合肥市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
吃燒餅、滿嘴香、一定要喝豬血湯。
首先支好灶架，把大鐵鍋反扣在灶架上，鐵鍋外用干凈的泥土和白灰、麻刀頭(棉麻的下腳料)攪拌均勻，摸在天鍋的外邊，做保暖之用。
灶中升起木炭火，把發(fā)好的面做成面劑，中間包上各種預備好的餡料，在案板上按圓，面上撒上芝麻，熟練地翻在手面上，貼在天鍋上。了解更多》》》
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