謝老婆燒雞加盟品牌介紹

“謝老婆”燒雞是郟縣最具特色的地方風(fēng)味名吃之一，它是由生長于劉山深處或汝河岸邊的散養(yǎng)柴雞，經(jīng)過近十道工序處理，用特有的百年老湯，加入定量的生姜、花椒、茴香、香葉、草果等20多味調(diào)料，經(jīng)文火慢煮而成，具有口味鮮美、肉爛骨酥、強(qiáng)身狀體、滋陰補(bǔ)腎的特點(diǎn)。

百年來，深得世人喜愛，更因其純綠色、無污染，富含多種微量元素，成為今人餐桌上的主食和外出探親訪友、休閑旅游時(shí)的常帶食品。

2002年，在縣政府組織開展的郟縣地方名吃評選活動中，獲燒雞類優(yōu)質(zhì)獎。

“謝老婆”燒雞生意的火爆，使郟縣燒雞經(jīng)營行業(yè)中出現(xiàn)了一種奇怪的現(xiàn)象，賣燒雞的似乎一夜之間都變成了上年紀(jì)的婦女，且大多同馬花枝一樣愛戴白帽子、穿深色對襟短褂，推紅色箱式二輪車，以至于許多想吃“謝老婆”燒雞的人時(shí)常跑錯(cuò)了地方，無奈馬花枝請人把自己的售雞車輛染成了黃色。

“謝老婆”燒雞——一會兒等歇后語也逐漸流傳開開來。了解更多》》》